Merluza al limón con alcaparras.

Ingredientes: 8 rodajas de merluza. 1 limón. 2 cucharadas de alcaparras. Unas ramas de tomillo Aceite Vinagre Sal. Pimienta. More »

Crema de espinacas y apio con huevo pochado

NGREDIENTES: 300 g de espinacas frescas 2 patatas medianas 4 tallos de apio 1 cebolla pequeña 1 vaso de leche 4 rebanadas de pan 4 huevos Aceite Vinagre Sal Pimienta More »

Crêpes Valais

INGREDIENTES: 200 g de harina 1 vaso de leche 1 vaso de vino blanco 2 cucharadas de aceite 4 huevos ½ taza de agua 400g de queso raclette o de gruyere rallado Nuez moscada Sal Pimienta blanca More »

Panga al pimentón con patatas.

Ingredientes: 600 g de filetes de panga 3 patatas grandes 1 taza de caldo de pescado 1 vaso de vino blanco 1 cucharada de pimentón 1 hoja de laurel Aceite Sal Pimienta More »

Champiñones con Vino Blanco

INGREDIENTES: 600 gramos de champiñones 1 Cebolla 2 dientes de ajo 1 copita de vino blanco 1 cucharadita de pimentón Perejil picado Aceite Sal More »

 

Alitas de pollo a la cerveza

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Las alitas de pollo son un alimento delicioso y normalmente fácil de preparar. Hoy os traemos una receta de alitas de pollo a la cerveza con la que conseguiremos que nuestros invitados se chupen los dedos.

Ideales para una cena, o simplemente para salir del paso, las alitas de pollo son una elección económica y sabrosa.

Ensalada de salmón con aguacates

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Os traemos una ensalada fresca y sabrosa, además de saludable. Aprovechando todos los beneficios del salmón ahumado, y la frescura y ligereza de las ensaladas. Esta ensalada de salmón con aguacates es ideal para tomar ahora con el calor.

Pastel de Berenjenas al Microondas

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Las berenjenas son un alimento muy saludable. Bajo en calorías y con propiedades quemagrasas, deberían ser de consumo obligado para aquellos que quieren perder peso. Hoy os traemos una receta divertida, saludable y fresca, ideal para este tiempo en el que empieza a hacer calorcito. Una comida perfecta para llevar preparada al campo, y que seguro que encantará a los más pequeños. Además, muy fácil de preparar. ¿Qué más puedes pedir? Se trata de pastel de berenjenas al microondas.

Patatas con tomate al microondas

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Seguimos con una receta para microondas cuyas protagonistas vuelven a ser las patatas. Este alimento que nos saca de cualquier apuro. En esta ocasión, las prepararemos con tomate, dando como resultado un plato que nos puede servir como aperitivo, como entrante o como guarnición para carnes o pescados.

Alcachofas con Jamón

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Sencilla, sana y deliciosa. Así es el plato de cuchara que os traemos hoy y que puede ser ideal para aquellas personas que busquen perder peso. Alcachofas con jamón.

La alcachofa es un alimento con muchas propiedades y, si queréis conocerlas, no dejéis de pasaros por este artículo.

Tortitas de Teff

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El Teff es un cereal que se caracteriza por no tener gluten, lo que lo hace idóneo para celiacos. Además, sus hidratos de carbono son de liberación lenta, por lo que es recomendable para deportistas. Hoy os traemos una receta de tortitas de teff que, gracias a las propiedades de este cereal, son aptas para celiacos.

Patatas en el microondas

patatas-en-el-microhondasAunque muchos sólo lo usen para descongelar pan, calentar la leche, o las sobras de una comida anterior, el microondas puede ser una herramienta muy práctica a la hora de cocinar. A continuación os mostramos una receta de patatas en el microondas que resulta la mar de sencilla a la par que deliciosa, y que nos puede sacar de más de un apuro cuando tenemos visita.

Falafel de Habas y Guisantes,

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El falafel son una especie de tortitas vegetales de origen indio, muy popular en India, Paquistan y Oriente Medio, servido de forma habitual con salsa de yogur o en pan de pita. Recientemente se han dado a conocer en el mundo occidental gracias a los Kebabs, planteándose como la alternativa vegetariana al kebab de carne.

Bizcocho casero

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El bizcocho es un alimento versátil, que viene bien para desayunar, merendar, como postre, o como acompañante del café de la sobremesa. Delicioso y sencillo de preparar, gusta tanto a pequeños como a mayores y además, es una de esas recetas que inunda la casa con un olor delicioso mientras se está horneando.

Calabaza con salsa de tomate y parmesano.

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Hoy os presentamos esta deliciosa forma de preparar la calabaza. Ideal como entrante o para cenar, con una mezcla de sabores que te sorprenderá. Eso sí, es un poco complicada de preparar y lleva bastante tiempo. Pero os aseguramos que el resultado de esta Calabaza con salsa de tomate y parmesano merece la pena.