Receta cachopo gijon

Receta cachopo gijon

La Receta cachopo gijon es una receta de hacer. En este post en este blog de recetas vamos a hablar sobre como hacer una Receta cachopo gijon. Antes de seguir escribiendo sobre como hacer una Receta cachopo gijon vamos a dejarte este articulo donde hablamos sobre como hacer Pechugas de pollo rellenas en la Thermomix

Receta cachopo gijon en Thermomix

La Receta cachopo gijon es¬†una¬†receta¬†asturiana¬†que¬†consiste¬†en¬†un¬†filete¬†empanado¬†y¬†relleno¬†de jam√≥n,¬†y¬†de¬†alg√ļn¬†nater√≥n¬†t√≠pico¬†de¬†esta¬†comunidad¬†aut√≥noma,¬†tanto¬†el¬†cabrales.

Vendría a ser lo mismo que el típico milanesa pero, relleno de estos ingredientes. Si vas de descanso a Gijón u Oviedo, ¡no puedes irte exento probarlo!

Pero inclusive entonces, puedes prepararlo en casa… Para su preparación, necesitaremos un par de filetes de ternera bien finos y a ser posible, que sean grandes (largos).

Como efecto tendremos un cuenco algo diferente al típico filete empanado.

Una prescripción con dejo a Asturias. Los ingredientes para hacer la Receta cachopo gijon son los siguientes:

Para realizar la Receta cachopo gijon necesitamos

  • 3 Filete de¬†cerdo
  • 1 Lonchas¬†jam√≥n serrano (del caro)
  • 1 Cu√Īa de cabrales
  • 5 Litro de¬†aceite de oliva virgen
  • 4 Huevos frescos
  • 300 Gramos¬†de pan del rallado

Pasos para hacer la Receta cachopo gijon

Tenemos que introducir los ingredientes en nuestra Thermomix, la programamos…

Receta recomendada:  Receta cachopo cabrales

Y esto es todo, ya tenemos nuestra Receta cachopo gijon