Receta de cachopo de setas

Receta de cachopo de setas

La聽Receta de cachopo de setas es una receta f谩cil de realizar. En el post de hoy en este blog de recetas vamos a escribir sobre como聽hacer una Receta de cachopo de setas. Antes de seguir escribiendo sobre como hacer una聽Receta de cachopo de setas vamos a dejarte este post donde escribimos sobre como realizar un batido de aguacate en la Thermomix

Receta de cachopo de setas en Thermomix

La Receta de cachopo de setas es聽una聽composici贸n聽asturiana聽que聽consiste聽en聽un聽filete聽empanado聽y聽relleno聽de jam贸n,聽y聽de聽alg煤n聽nater贸n聽t铆pico聽de聽esta聽comunidad聽aut贸noma,聽tal聽el聽cabrales.

Vendr铆a聽a聽ser聽lo聽mismo聽que聽el聽t铆pico聽milanesa聽pero,聽relleno聽de聽estos聽ingredientes.聽Si聽vas de聽vacaciones聽a聽Gij贸n聽u聽Oviedo,聽隆no聽puedes聽irte聽escaso聽probarlo!

Pero hasta聽entonces,聽puedes聽prepararlo聽en聽casa鈥β燩ara聽su聽producci贸n,聽necesitaremos un par聽de聽filetes聽de聽vaquilla聽bien聽finos聽y聽a聽ser聽posible,聽que聽sean聽grandes聽(largos).

Como desenlace聽tendremos聽un聽cuenco聽poco聽diferente聽al聽t铆pico escalope.

Una聽composici贸n聽con聽dejo聽a聽Asturias. Los ingredientes聽para聽hacer聽la聽Receta de cachopo de setas son聽los聽siguientes:

Para realizar la聽Receta de cachopo de setas necesitamos

  • 1 Filete de聽cerdo
  • 1 Lonchas聽jam贸n serrano (del caro)
  • 5 Cu帽a de cabrales
  • 4 Litro de聽aceite de oliva virgen
  • 1 Huevos frescos
  • 200 Gramos聽de pan del rallado
Receta recomendada:  Receta de cachopo de merluza

Pasos para poder hacer la Receta de cachopo de setas

Tenemos que meter los ingredientes en nuestra Thermomix, la programamos…

Y esto es todo, ya tenemos nuestra Receta de cachopo de setas