Receta de cachopo de ternera

Receta de cachopo de ternera

La Receta de cachopo de ternera es una receta muy fácil de hacer. En este post en Comidasanarecetas vamos a escribir sobre como realizar una Receta de cachopo de ternera. Antes de seguir escribiendo sobre como hacer una Receta de cachopo de ternera vamos a dejarte este post donde hablamos sobre como hacer Magdalenas de chocolate

Receta de cachopo de ternera en Thermomix

La Receta de cachopo de ternera es una receta asturiana que consiste en un filete empanado y relleno de jamón, y de alguno queso típico de esta comunidad autónoma, tal el cabrales.

Vendría a ser lo mismo que el típico milanesa pero, relleno de estos ingredientes. Si vas de vacaciones a Gijón u Oviedo, ¡no puedes irte falto probarlo!

Pero inclusive entonces, puedes prepararlo en casa… Para su preparación, necesitaremos un par de filetes de becerra bien finos y a ser posible, que sean grandes (largos).

Como conclusión tendremos un cuenco pellizco diferente al típico milanesa.

Una fórmula con sabor a Asturias. Los ingredientes para hacer la Receta de cachopo de ternera son los siguientes:

Para realizar la Receta de cachopo de ternera necesitamos

  • 3 Filete de ternera
  • 3 Lonchas jamón serrano (del bueno)
  • 5 Cuña de cabrales
  • 1 Litro de aceite de oliva virgen extra
  • 3 Huevos frescos
  • 200 Gramos de pan rallado
Receta recomendada:  Receta de cachopo al horno

Pasos para realizar la Receta de cachopo de ternera

Tenemos que meter los ingredientes en nuestra Thermomix, la programamos…

Y esto es todo, ya tenemos nuestra Receta de cachopo de ternera